说来你不信，Prime Day“爆款NO.1”竟是厨房用品

虽然今年亚马逊Prime Day已经过去了，但对于经验老道的买家而言，还是会持续关注Prime Day期间各类选品在各个站点的销售情况，为接下来的万圣节、黑色星期五、网络星期一、圣诞节……电商旺季做准备，毕竟备战旺季的第一步就是赢在选品。

说来你也许不敢相信， 2018年亚马逊Prime Day，美国站点和加拿大站点最畅销的单品，竟然是一款电饭锅！2019年Prime Day 期间，电压力锅、慢炖锅、电饭锅、酸奶机、鸡蛋锅、炒菜、蒸锅、加温器、杀菌器等又再次登上了热销榜单。

同时，根据6月30日Sorftime正式对外发布的亚马逊美国、英国、德国、法国、印度5个站点行业排名及对比数据显示，“厨房用品”类是亚马逊各大站点需求最旺盛的行业之一。

今天咱就重点来盘一盘这个热销品类——厨房用品

Part1：厨房用品市场潜力巨大，智能电器值得关注

随着科技发展，厨房电器的效率越来越高，节能、省电、环保的高效产品会是未来的主力产品。在市场现有基础上，智能家电未来将会保持20%的年增长3。而美国是第一大消费国，该品类市场渗透率高，是值得进入的细分品类。

据了解，全美厨具市场于2023年将到达2,500亿美金，并自2018年至2023年持续增长2。欧洲市场将在2022年成长至2,320亿美金2。日本市场则预计在2020年成长至310亿美金2 。

Part2：盘点厨房用品的潜力选品（欧日美）

美欧日三大站点在厨具上有许多共同点，本文精选了三类在美欧日三站销售数据好、未来趋势猛进，且中国卖家渗透空间大的极具增长潜力的选品。

1、  热饮设备

胶囊咖啡机、电热水壶等都属于增长很快，但是中国卖家占比较小的品类。

胶囊咖啡机：适用场合多价格区间跨度大，选择众多，需求大，但消费者的要求也比较高。

需注意：

1) 外观时尚、设计元素、适宜场所、占用面积、或产品尺寸、线缆长度；

2) 控制简便、安全、操作快捷；

3) 启动速度、升温速度、温度调节、高性能泵、减少结垢、易清洁、符合人体工程学设计、多模式调节、节能环保。

电热水壶需要注意：

1) 主要壶体材质（食品级玻璃或不锈钢材质等）、出水设计、环保安全；

2) 煮沸时间、沸煮食物举例、温度可调节、适宜工作环境、设计元素；

3) 符合人体工程学设计、易拆卸、易清洗、放垢过滤、防烫伤、煮沸干燥保护；

4) 电缆可支持长度、安装位置、携带便捷。

2、  料理机

榨汁机：榨汁机作为一款基础厨具基本也可以覆盖大多数家庭，同样是值得中国卖家挖掘的选品。

备货时需注意：

1) 电机转动马力、驱动平滑、可搅碎级别、提取营养物质；

2) 可根据食物智能编程、时间可调节；

3) 适用场景推荐、套装安装说明及适用食品推荐；果蔬营养健康搭配推荐（适用于当地市场人群更佳）、便携安全、易清洗；

4) 最大容积、食品重量；

5) 套件、配件清单说明。

搅拌机

中国卖家可以根据以下消费者关注的产品特点打入不同细分市场：

1) 手动搅拌、自动搅拌、搅拌方式、转速调节；

2) 可适用搅拌食品举例、使用场景举例；

3) 可拆卸套件、易清洗、安装方便、卫生环保；

4) 符合人体工程学、不会外溅、防滑设计；

5) 搅拌混合食品推荐、健康食谱推荐（适用于当地市场人群更佳）；

6) 商品尺寸、重量、包装清单；

3、  其他类厨房烹饪工具

西餐主厨都是工具派，一道菜需要动用诸多器具，而且歪果仁又比较喜欢DIY，因此家中常备棉花糖电动机、棒米花机、面包机、巧克力喷泉、烤面包机之类的也就不足为怪。

迷你烤箱

在欧洲、日本等小家庭极受欢迎，但在生产时需要更多考虑烤箱用途， 比如容积和适用食物等。

消费者关注：

烤箱容积、适用食物重量、隔绝温度、不散味道、适用环境场景；

主要使用烹饪功能，可烹饪加热加工食物举例；适用烹饪食品推荐（适用于当地市场人群更佳）、烤箱最高温度、功率、节能环保、操作简单放心；

温度调节、安装操作简单、易清洗；

包装清单、配件及替换件适用安装说明。

（来源：亚马逊全球开店）